Omleta spaniola

Omleta spaniola se prepara simplu si este o reteta ideala pentru un mic-dejun de weekend impreuna cu familia.

Timp de preparare: rapid.

Numar de portii: 4.

Complexitate: usor.

Calorii: 345.

Ingrediente

Mod de preparare

1. Curata cartofii, taie-i in felii nu foarte groase si rumeneste-i in ulei pe ambele parti.

2. Separat, taie ceapa julien si caleste-o in ulei. Presara un praf de sare si piper.

3. Adauga ardeiul taiat fasii si feliile de cartofi si lasa putin pe foc sa se intrepatrunda gusturile.

4. Acopera totul cu ouale batute cu laptele si putina sare. Lasa la cuptor, la foc mic, aproximativ 20-30 de minute. E delicioasa!

Omleta spaniola