|marți, mai 22, 2018
Sunteti aici: Home » Retete » Racoreste-te cu inghetata de casa!
  • Urmareste-ne!

Racoreste-te cu inghetata de casa! 

Daca ti-e pofta de ceva dulce si nu vrei sa apelezi din nou la inghetata din comert, poti lua in considerare o alternativa mult mai sanatoasa: inghetatafacuta in casa, cu afine si iaurt grecesc!
Cu cat iaurtul grecesc este mai gras, cu atat inghetata va fi mai cremoasa si mai gustoasa. Daca tii la silueta, opteaza pentru cel de 0% sau 2% grasime.
Afinele pot fi inlocuite cu fructe de padure, zmeura, capsuni si altele.
Ingrediente (pentru 10 inghetate):
3 si 1/2 cesti de iaurt grecesc
2 cesti de afine proaspete
1 lingura de miere sau nectar de agave
1/2 lingurita de extract de vanilie
Preparare:
Pune afinele, mierea si vanilia intr-un bol si amesteca-le; toarna-le apoi in blender si adauga iaurtul. Mixeaza pana cand obtii o consistenta cremoasa, iar fructele sunt bine pasate.
Daca nu ai forme speciale de inghetata, poti improviza cu ce ai la indemana!
Tips: poti adauga si putina zeama de lamaie ca sa pastrezi culoarea vie a afinelor. Altfel, vor oxida si se inegresc.
Ca sa asamblezi inghetata ai nevoie de niste forme speciale pentru inghetata pe bat sau daca nu poti folosi pahare de plastic in care torni inghetata, o pui la congelator, iar dupa 10 minute, infigi o lingurita de plastic in mijlocul paharului, potrivit andreearaicu.ro.

Inghetata ar trebui sa stea la congelator cel putin 4 ore inainte de a fi servita!

Mai multe titluri din categorie: